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耳朵眼炸糕是受天津群众喜爱的小吃。耳朵眼炸糕的传统制法，是选用北河（杨村、河西务）、西河（霸县一带）的上等新粘黄米，水磨后发酵、对碱、揉匀，制成面团。选用优质红小豆煮烂，使用铜丝罗搓沙，放入红糖汁炒成豆沙馅。炸糕团成先使温油下锅开信，后加旺火炸透。用这种方法制成的炸糕火候适当，既不焦糊也不跑馅，出锅后厚薄均匀，呈金黄色，吃到嘴里外焦里嫩，香甜酥脆，而且炸的个儿大，做到"高发"，据调磁助众势测奏县开裂即祝福顾客高开发财的吉祥之意。耳朵眼作糕始于光绪年间，店主名刘万春，店铺字号"增盛成"。因毗邻窄小的耳朵眼胡同，人们习惯地称之为耳朵眼炸糕。

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吉祥馄饨学习方式
按照吉祥馄饨标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

3、鸡肉生煎馒头

四、串工厂的 麻辣烫、关东煮、串串香

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芝麻烧饼是陕西民间家常食品。芝麻烧饼古称“胡麻饼”。始见载于东汉刘熙《释名》。胡饼在汉、唐时期已成为“俗家皆然”的食品。至今，西安“清雅斋”的师傅们，可以制作“芝麻烧饼”四十余种，既可单独食用，又能配制“涮羊肉”佐食。

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六、你想学什么小吃？？？酸辣粉，钵钵鸡，麻辣烫，锅盔等，你想学这些的话，可以去蜀食一家的棒小吃店里面学。

楼上纯属扯淡！还有明显广告嫌疑，首先我回答楼主问题，有教这块。我已个人亲身体会来说，不管哪个学校，不管好不好，一切都要靠自己努力，你不努力，别人想拉你一把都不行，想学就要好好学，不要浪费钱，只要付出不亚于任何人的努力，相信你能成功，祝福楼主，早日学成归来。

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1.面团要揉匀饧透，揉至光滑为宜；

三、早餐喝汤很不好，早餐应以蛋白质丰富易消化的食物为佳，比如全麦食品、牛奶等，早上喝汤会把胃液冲淡加重胃的负担而且胡辣汤对肠胃很刺激对消化道系统有所损害，顾建意你早餐不要喝这种汤或少量少次早餐喝这种汤。希望我的回答对你有所帮助！

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